安科(kē)瑞(ruì) 陳聰

1.背景(jǐng)分(fēn)析

餐(cān)飲(yǐn)業(yè)油煙是(shì)大(dà)氣中揮發(fā)性有(yǒu)機物(wù)（VOCS）和(hé)PM10的主要來(lái)源之(zhī)一。近年(nián)來(lái)隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，國(guó)家(jiā)
，省市(shì)區不(bù)斷(duàn)強(qiáng)化餐(cān)飲經(jīng)營商(shāng)全覆蓋安裝(zhuāng)油煙(yān)淨化(huà)器(qì)工作(zuò)，但(dàn)在(zài)監(jiān)管上仍存(cún)在一(yī)些問題(tí)和(hé)漏洞。

各(gè)個地區(qū)
，城(chéng)市對各地大氣省控(kòng)點(diǎn)周(zhōu)邊餐(cān)飲油煙(yān)淨化(huà)設施(shī)安(ān)裝(zhuāng)使(shǐ)用(yòng)情(qíng)況(kuàng)進(jìn)行抽查
，督(dū)導。其次(cì)對轄區主次幹道著重部位流(liú)動(dòng)攤(tān)點
，加強空檔(dàng)管理出(chū)現占道(dào)經營(yíng)現(xiàn)象進(jìn)行(háng)了治(zhì)理(lǐ)。著重(zhòng)排(pái)查區域(yù)內安裝(zhuāng)油(yóu)煙淨化(huà)器和安(ān)裝(zhuāng)使用(yòng)情況。同(tóng)時(shí)加(jiā)大(dà)巡查管控(kòng)。持(chí)續(xù)強化督導(dǎo)檢查，加大巡查(chá)力度和頻(pín)次，保持對(duì)餐飲(yǐn)企(qǐ)業(yè)的(dí)高壓態勢(shì)，對油煙排(pái)放(fàng)不(bù)達(dá)標(biāo)
，油煙(yān)清(qīng)洗(xǐ)不到(dào)位(wèi)的(dí)餐飲門(mén)店(diàn)，結(jié)合(hé)實(shí)際，提(tí)出(chū)整(zhěng)改措施(shī)，當場(cháng)下發《限(xiàn)期整改(gǎi)通(tōng)知書(shū)》，責令商(shāng)戶按要求(qiú)限(xiàn)期(qī)整改到位，逾期未(wèi)整改(gǎi)的，依(yī)法責(zé)令(líng)其(qí)停業整(zhěng)治，解決(jué)油(yóu)煙擾(rǎo)民問題。

2.安科(kē)瑞飯店食堂(táng)油煙(yān)監(jiān)測雲平台(tái)在(zài)各(gè)地（城市(shì)）中(zhōng)的應用

AcrelCloud-3500餐(cān)飲油煙(yān)監(jiān)測(cè)雲平(píng)台對(duì)餐飲(yǐn)油煙(yān)處理設備(bèi)的(dí)運行(háng)狀(zhuàng)態進行監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)開(kāi)機率與淨化效(xiào)率監測(cè)。同(tóng)時(shí)，采集(jí)油(yóu)煙排放數據(jù)，對(duì)排放(fàng)超標的異常企業進(jìn)行(háng)預警(jǐng)，並對(duì)油(yóu)煙(yān)淨(jìng)化設備清(qīng)洗超(chāo)期(qī)進(jìn)行告(gào)警(jǐng)，協助(zhù)城管監管(guǎn)部門快(kuài)速介入(rù)，督促餐飲(yǐn)企(qǐ)業整(zhěng)改設備，並(bìng)定(dìng)期(qī)清(qīng)洗和維護(hù)，從傳統(tǒng)人防轉(zhuǎn)變(biàn)為技(jì)防(fáng)，實(shí)現監(jiān)管(guǎn)部(bù)門遠程集(jí)中監控，大(dà)大(dà)降低人力成本(běn)，合理(lǐ)解(jiě)決環境執(zhí)法(fǎ)力量(liáng)薄弱
，監(jiān)管到位難(nán)度大等(děng)問題。

油煙濃(nóng)度(dù)在綫(xiàn)監測(cè)儀(yí)的(dí)采(cǎi)樣探頭安(ān)裝在(zài)油煙(yān)淨化設(shè)備(bèi)前(qián)後的(dí)油煙(yān)管道(dào)中，測(cè)量油煙濃度
，顆(kē)粒物(wù)濃度
，非甲烷總烴(tīng)濃度等非(fēi)電(diàn)監(jiān)測(cè)因子，通過485與(yǔ)油煙濃(nóng)度在綫(xiàn)監測儀(yí)進行(háng)通(tōng)信，再(zài)由油煙(yān)濃度(dù)在綫監(jiān)測儀(yí)通(tōng)過(guò)4G全網(wǎng)通(tōng)以HJ212-2017汙(wū)染(rǎn)源在綫(xiàn)自動監(jiān)控（監(jiān)測）係統數據傳輸標準上傳至(zhì)雲端服務(wù)器(qì)。

餐飲油煙(yān)監(jiān)測雲(yún)平(píng)台部署於阿(ā)裏雲服(fú)務器，接(jiē)收
，統計(jì)
，存(cún)儲
，展示數據，向(xiàng)管(guǎn)理人員(yuán)提供(gōng)WEB
，移動(dòng)端APP訪問，管理(lǐ)者可(kě)使用網(wǎng)頁
，手(shǒu)機APP等(děng)形(xíng)式應(yīng)用平台功能。

係統結構圖如(rú)下：

3.安(ān)科(kē)瑞飯(fàn)店食堂油煙監測雲平台主(zhǔ)要(yào)功能

3.1數據(jù)實(shí)時監(jiān)測(cè)

實時(shí)監測安(ān)裝商戶的油煙
，顆粒物(wù)
，非甲烷總烴數(shù)值，並記(jì)錄相關歷(lì)史(shǐ)數據(jù)與曲(qū)綫(xiàn)，淨(jìng)化(huà)器風機(jī)的運行(háng)狀態(tài)。

3.2告警工(gōng)單(dān)處理
，閉(bì)環

對產生(shēng)的(dí)告警(jǐng)工(gōng)單進(jìn)行(háng)派(pài)單
，閉(bì)環處(chǔ)理，上傳現場圖(tú)片
，文件和(hé)備注等(děng)內(nèi)容
；記(jì)錄詳細的工單(dān)處(chǔ)理(lǐ)流程
，進(jìn)度。

3.3設備清(qīng)洗(xǐ)維護
，巡(xún)檢台賬(zhàng)

記錄設(shè)備(bèi)日常清洗(xǐ)情(qíng)況(kuàng)，上(shàng)傳(chuán)現(xiàn)場清(qīng)洗(xǐ)
，維保圖片(piàn)，相關(guān)人員簽名(míng)等信(xìn)息。

3.4數據報表(biǎo)分(fēn)析

對(duì)上(shàng)傳的油煙等數據進(jìn)行關聯分(fēn)析，生成對(duì)應的超(chāo)標排名(míng)
，企業(yè)與用(yòng)戶分析報告(gào)，幫(bāng)助(zhù)執(zhí)法部門合理(lǐ)及時(shí)的了解轄區(qū)內，各(gè)個(gè)區(qū)域(yù)的(dí)數據(jù)超標情況，同時支(zhī)持(chí)數(shù)據(jù)報表(biǎo)分析定製。

3.5第(dì)三(sān)方(fāng)平(píng)台數(shù)據對(duì)接

能夠無縫(féng)對(duì)接第三方政務係(xì)統(tǒng)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)互(hù)通，協(xié)議(yì)接(jiē)口(kǒu)一致(zhì)。

4. 硬件詳細(xì)指標參(cān)數(shù)